câpres, anchois, chili habanero, Dijon!
Par 4
par12
jus de jalapeño lacto fermenté, crème de patates douces, tomate, avocat et maïs croustillant
chou rouge, haricots mungo, edamame, oignons croustillants, tomates cherry, carottes et vinaigrette au sésame
romaine, bacon toasté, sauce moutarde/homard, parmesan et haricots verts
burratina et pestode rucola
24 mois, 50% race ibérique de chez Jésus Vicente
confiture de bacon, double cheddar, cornichon et sauce maison
Falafel, salade, tomate, mozzarella et sauce tartare maison
Texture de maïs, sauce Chimichurri, frites maison ou smashed potatoes
sauces crémeuse aux ailes de poulet, duxelles de champignons et polenta au parmesan
beurre à la truffe noire et blanche et sauce cacio pepe
Thon qualité sashimi
purée de patates douces , petits légumes sautés au wok
Mini pécan pie, baba au rhum, mousse chocolat, boisson chaude au choix
Iconique ❤️
Glace vanille, chocolat, chantilly vanille, amandes concassées
Glace Latte Macchiato et vanille, shot de Borbone espresso, chantilly
Fraises fraîches, glace vanille bourbon, chantilly, copeaux de chocolat
coulis de fruits rouges et framboises
Vodka Belvedere et citron Bio
Le Top pour terminer votre diner
Vanille Bourbon/praliné rocher/fraise/Sorbet de citron. Tarif par boule
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